2012年11月19日 星期一

變身!蕃茄超人~


(́◕///◞౪◟///◕‵)/  是不是很可愛?
我家的變種番茄~有三隻腳,好像古時代的青銅鼎
圖片來源:http://www.nipic.com/show/1/24/0bf88d2901fc6d98.html


2012年9月24日 星期一

有機肥與化肥

曾經有人問說:「為什麼恁叨ㄟ甘仔蜜呷起來咖舞滋味?」
(翻譯蒟蒻:為什麼你們家的番茄吃起來比較有滋味?) 

我爸:「因為有朗有機肥下去呀!」(得意貌)
(翻譯蒟蒻:因為有加有機肥呀!)

雖然有機肥很臭 不是啦!因為有機肥養分比較"完全",可能有番茄需要的某種微量元素,這是單純的化肥所不能做到的喲~ 雖然它真的很臭

最近上農業概論,內容有兩者的比較

 (一)有機肥料和化學肥料的特性差異













(二)有機肥料的優缺點:
 1.優點:養份完全、肥效持久,改善土壤性質、緩衝土壤性缺點、促進土壤微生物活動。
 2.缺點:肥效比較低,施用足夠肥料時成本比較高。

 (三)化學肥料的優缺點:
1.優點:含養份較高、肥效較快、施肥成本較低
2.缺點:容易流失造成污染、土壤容易酸化、產品含硝酸鹽較高,容易產生亞硝酸(致癌物)。

ps1.上課時補上的文字為─養分比較高(表格右上)、容易產生亞硝酸(化肥缺點)

ps2.亞硝酸所造成的問題,可參考前陣子的新聞─吃素會中毒?!蔬果硝酸鹽風險高 消基會籲列入檢驗


老師根本是拼命誇獎有機肥XDDD
可能跟他推廣有機栽培的背景也有關吧!
不過有機肥真的很傷本>"<

話說最近被"兄嫂"系列文洗腦,一直出現翻譯蒟蒻(?


 參考文獻 陳茂竹,農業概論,頁4-15,志光教育文化出版社,2012年6月

2012年2月15日 星期三

[新聞]京都大學研究 番茄燃脂?日本賣翻

按這裡去看自由時報原文

看到今天早上的報紙,爸比指給我看的"京都大學研究 番茄燃脂?日本賣翻"
希望我們家也能像這樣賣到缺貨~

記得之前有篇新聞,一個婦人長期吃素,膽固醇、三酸甘油脂仍飆高,攝取太多熱量和油脂可能是原因,要改變一個人的習慣很難,多吃蕃茄應該是最簡便的方法吧~


重點節錄
1.自由時報 2012.2.16 林翠儀
2.日本京都大學河田照雄教授帶領的研究小組,10日發表於公共科學圖書館「PLoS ONE」期刊上
3.番茄中具有一種名為「13-oxo-ODA」的成分,這種物質類似亞麻油酸的不飽和脂肪酸,具有燃燒脂肪的作用。
4.河田教授並不鼓勵民眾猛吃番茄,因為番茄含有鉀的成分,有些人並不適合大量攝取。
5.人類每天的攝取量經換算後,每人每天至少3次、一次約喝200CC番茄汁。
6.番茄具有燃燒脂肪、抑制三酸甘油脂及降低血糖的效果

2012年1月3日 星期二

[讀書]我絕對絕對不吃番茄


好可愛的一本書喔!在法雅客看到就覺得很有趣~

"查理,你該不會以為這是番茄吧?"

我看到關鍵字,腦袋就自動記錄,現在網路借書都很方便~~~回家馬上借來看

家裡有偏食的小朋友,父母這招學起來就對了!

[引用]抗橘皮組織的飲食方法


牛爾臉書的[beauty tips]
抗橘皮組織的飲食方法
1.) 多吃含有卵磷脂的蔬果,例如橙、柚、番茄、菠菜、蘋果、胡蘿蔔和青椒等,可防膠原蛋白的流失。


所以快來吃蕃茄呦~
減肥時最怕皮鬆垮垮的╯﹏╰