有機肥與化肥

曾經有人問說：「為什麼恁叨ㄟ甘仔蜜呷起來咖舞滋味？」
(翻譯蒟蒻：為什麼你們家的番茄吃起來比較有滋味？) 

我爸：「因為有朗有機肥下去呀！」(得意貌)
(翻譯蒟蒻：因為有加有機肥呀！)

雖然有機肥很臭 不是啦！因為有機肥養分比較"完全"，可能有番茄需要的某種微量元素，這是單純的化肥所不能做到的喲~ 雖然它真的很臭

最近上農業概論，內容有兩者的比較

 (一)有機肥料和化學肥料的特性差異

(二)有機肥料的優缺點：
 1.優點：養份完全、肥效持久，改善土壤性質、緩衝土壤性缺點、促進土壤微生物活動。
 2.缺點：肥效比較低，施用足夠肥料時成本比較高。

 (三)化學肥料的優缺點：
1.優點：含養份較高、肥效較快、施肥成本較低
2.缺點：容易流失造成污染、土壤容易酸化、產品含硝酸鹽較高，容易產生亞硝酸(致癌物)。

ps1.上課時補上的文字為─養分比較高(表格右上)、容易產生亞硝酸(化肥缺點)

ps2.亞硝酸所造成的問題，可參考前陣子的新聞─吃素會中毒？！蔬果硝酸鹽風險高　消基會籲列入檢驗


老師根本是拼命誇獎有機肥XDDD
可能跟他推廣有機栽培的背景也有關吧！
不過有機肥真的很傷本>"<

話說最近被"兄嫂"系列文洗腦，一直出現翻譯蒟蒻(?


 參考文獻 陳茂竹，農業概論，頁4-15，志光教育文化出版社，2012年6月